康貝蒂的吃吃喝喝＆心情543小天地

有在地人的引導..不用怕踩到地雷.. 就跟著我當個道地的台中人吧～

<<彩虹眷村>>

干城六村... 不用多做介紹了...從去年就開始爆紅的一個小眷村...

這些都是一個退伍老兵杯杯的創作..  為枯燥的眷村增加了色彩的新氣象

<<高美濕地>>

一個因為某首MV 拍攝而爆紅的地方...

水很淺... 挺適合親子玩樂!

<<小魚兒燒酒雞>>

說到半夜的覓食..在地人絕對會推薦小魚兒燒酒雞

賣燒酒雞可以賣到兩間店面的營業場所.. 給他算厲害了啦

冷吱吱的天氣～來鍋燒酒雞..真的是挺不賴!!

<<瑪露連的嫩仙草>>

也是網路上爆紅的甜點之一 ...

嫩仙草真的很嫩很滑溜...

加上兩球鮮奶油～ 真的好好吃喔!!!

<<台中肉員>>

 70年的老店..

雖然是用炸的.. 卻不會有油滋滋的口感..

店裡只賣三樣東西：肉員, 冬粉湯& 魚丸湯

給你一個讚啦~~

1. 潭子臭豆腐->

形狀口感與北部大大不同，豆腐尺寸小了一些, 這作法是用兩鍋油，一鍋是慢火熱油，一鍋是快火熱油，這樣炸出來就會外酥內嫩。老闆說臭豆腐的定義就是要香、酥，一口咬下去可以裂成好幾塊，酥勁十足. 配上老闆特製的台式泡菜..整個味道瞬間提升不少，好吃多了!!

2. 當歸鴨麵線+鴨米血->

  鴨米血：糯米的嚼感和藥材的香氣，是別處嚐不到的好滋味, 真的好吃.

  當歸鴨麵線：鴨肉很鮮嫩..中藥湯頭的香味很香，不會讓人有喝藥的感覺，有中藥的香味又有鴨高湯的甜味，真的很棒阿

至於木瓜牛奶:個人覺得木瓜味不夠濃郁...  ><